백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - National Security Council : 국가안보회의사람의 마음은 하늘 구석에서 세차게 불어오는 바람에 이리저리 휩쓸리며 파도에 쓸려 다니는 조각배와도 같다. -마틴 루터 오늘의 영단어 - fierce snowstorm : 폭설오늘의 영단어 - account for : 책임을 묻다, 해명을 요구하다, 꾸짖다오늘의 영단어 - strain : 잡아 당기다, 팽팽하게 만들다, 긴장시키다: 혈통, 종족, 유전질, 소질오늘의 영단어 - torrential rain : 폭우사람은 항시 모든 것을 말해서는 안 된다. 그것이야말로 어리석은 것이기 때문이다. 그러나 말해야만 하는 것은 마음 깊숙이 생각하고 있어야 한다. -몽테뉴 자기 남편과 자기 아내를 남과 비교하여 말하지 마라. -부부이십훈-오늘의 영단어 - old-fashioned politics : 구식정치, 낡은정치